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Le Mazas

Hameau situé sur la commune d’Allenc en Lozère

Altitude: 1130 m

Zone de Texte: Notre histoire débute en août 2013 avec l’acquisition de la ferme du MAZAS située sur la commune d’Allenc.

Cette ferme ainsi que les 160 hectares de terres qui l’entourent étaient destinés à disparaitre faute de repreneurs. 

Nous avons fait le pari malgré la crise qui frappe le monde agricole de reprendre cette exploitation en la convertissant en agriculture biologique. Aujourd'hui, les prairies, le foin et les céréales que nous produisons pour nourrir notre cheptel bénéficient depuis le 02 décembre 2017 d’une certification de production « BIO » délivrée par le bureau de contrôle VERITAS.

Notre cheptel se compose de bovins de race « AUBRAC » , et des moutons « BLANCHE DU MASSIF CENTRAL » . 

Ces deux races ont leurs origines en Lozère et ainsi nous permettent de réaliser une production 100% lozérienne.

Tout au long de l’année, nous vous proposons la vente directe et la livraison de colis de viande bovine ou d’agneaux issus de notre élevage. L’abattage à lieu à l’abattoir de LANGOGNE et la mise en colis chez un prestataire de la filière qui nous garantissent une traçabilité et une pratique dans le plus grand respect des protocoles.

Les livraisons sont offertes sur Ales, Nîmes, Manduel, Tarascon (13) et St Aunes (34) lors de nos « rendez-vous livraison ». Retrouvez les dates de livraison dans le « planning des livraisons ». 

Vous voulez vous régaler ?  Passez nous commande, on vient vous livrer...
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Vente directe de viande en colis de 5 ou 10 Kg